mysql数据查询的中文字段编码问题

刚刚学习Laravel，今天练习的时候碰到一个问题，数据库的中文字段查询返回输出json后被编码，如：\u4ed8\u5b8f\u6ce2x， 数据库设置为utf8，数据库连接字符串中也是utf8，请问大家这个问题怎么破啊？