laravel 向sqlserver中插入中文出错

1.想sqlserver中插入中文时出现错误:ERR_EMPTY_RESPONSE,换成英文就OK了.
2. 使用自己拼接sql语句的时候,在values 前面加上 N 是可以的,但是不能防sql 注入,求问怎么才能在防sql注入的情况下插入中文呢?